ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲੈਮਸ, ਲਸਣ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਮੁਢਲੇ ਮੌਸ ਮਸਖਿਆਂ ਲਈ ਕਾਲਾਂ ਨਾਲ ਉਸੇ ਪੁਰਾਣੇ ਹੀ ਪੁਰਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਫਸ ਗਈ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਮੀਡੀਅਮ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਲਗਭਗ 3 ਦਰਜਨ)
- 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (6.5 ਔਂਸ) ਬਾਰੀਕ ਛਾਲੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਪੈਨਸਲੇ (ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ; ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਬਰੇਸਿੰਗ ਪੈਨ ਗੋਲ ਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੈਕ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਰ ਕੈਪਸ ਲਗਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਕਲੈਮਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਤਰਲ ਬਚਾਓ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਤੇ ਕੁਝ ਮੱਖਣ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਦੰਦਾਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਲੈੱਡ ਤੋਂ ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਤਰਲ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ.
- ਕਲੈਮਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਮਿਸ਼ਰਨ ਕੈਪਸ ਵਿਚ ਚਮਚਾ ਚੱਪਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.
- 7 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਵਲੇ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਰਾਈਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 45 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |