ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਸੁਆਦਪੂਰਨ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਹਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਚਿਪਸ, ਜਾਂ ਇਕ ਕੱਪ ਦਾ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਜ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕੌਲਸਲਾ ਜਾਂ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਰਾਤ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ, ਬਿਅੇਕ ਜਾਂ 2 ਜਾਂ 3 ਨਿਕੰਮੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨਿਰਦੇਸ਼) ਨੂੰ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁੱਕੜ *
- 3 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ,
- ਉਬਾਲੇ , ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚ ਡਿਲ Pickle ਸੁਆਦ
- 1/3 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ
- ਕਰੀਬ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ (ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਉ ਡਲ ਸੁਆਦ, 1/3 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਗਾਓ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
4 ਸਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੰਦੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਿਲ ਲੱਕੜੀ ਜਾਂ ਡਲ ਹੈਮਬਰਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਜੂਸ ਪਾਓ.
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ - ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਪਸ, ਥਾਈਮੇ, ਅਤੇ ਪੈਂਸਲੇ.
* ਸਲਾਦ ਲਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੁੱਕਣਾ ਹੈ
ਸੰਭਾਵੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ , ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਲਓ. ਪੈਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਿੱਲੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਰਵਾਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ 165 ° F (73.9 ° C) ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਰਜਿਸਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਮਜੋਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਵਿਚ 22 ਤੋਂ 28 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ.
ਬੇਕੁੰਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ , ਡੂੰਘੇ ਸਕਿਨਲੇਟ ਜਾਂ ਪਸੀਨੇ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ (ਲਗਭਗ 1/2 ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਉਪਰ) ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 165 ° F (73.9 ° C) ਤੱਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਸੈਨਵਿਚ ਫੈਲਾਓ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਓਵਨ ਫ੍ਰੀਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਾਣੇ
ਗਰੇਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋਬੈੱਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 549 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 340 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 512 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |