ਇਹ ਵਬਲ ਸਟੀਵ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੁਆਦੀ, ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਵਗੜੀ ਸਟੀਵ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗੀ.
ਵੇਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈੱਫਗ ਜਾਂ ਗੈਸ ਨਾਲ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਵੋਲਕ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਿੱਡ (ਜਾਂ ਮਾਸ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਪਾਉਂਡ ਵਹਸਲ (1-ਇੰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 4 ਮੱਧਮ ਆਲੂ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਪੀਲਡ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 8 ounces ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਾਜ਼ੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 (10.5 ਆਊਸ) ਡੱਬਿਆਂ ਦਾ ਬੀਫ ਬਰੋਥ (ਗਾੜਾ, ਜਾਂ 3 ਕੱਪ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੀਫ ਸਟਾਕ)
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਜਾਂ ਖ਼ਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਜੈੱਫਗ ਜਾਂ ਗੈਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਕੋਟ ਵੋਲਕ ਕਿਊਬ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਵੜਦੇ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵ੍ਹੀਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ
- ਭੂਰੇ ਵ੍ਹੀਲ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੰਡਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੂਝੋ
- ਢੱਕ ਕੇ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ- ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 617 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 195 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 684 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |