ਸਾਰੇ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਟਲਜ਼ (ਉਰਫ ਆਰਟਿਕਾ ਡਾਇਓਿਕਾ)

ਨੈੱਟਲ ਪਲਾਂਟ ਬਾਰੇ

ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਟਲੇਸ ਨਾਲ ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਮੁਲਾਕਾਤ ਦਰਦਨਾਕ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਕ ਨੰਗੇ ਪੈਰੀਂ ਨਾਲ ਪੈਰ ਟਿਕਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਮੇਰੇ ਪੈਰ ਸੁੱਕ ਗਏ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹੇ. ਖਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਲਾਲੀ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਹੋਰ ਚੱਲੀ. ਇਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਟਲਸ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਉਤਸੁਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਪਰਿੰਗ ਹਰਾ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਪਿਆਰੇ ਦੋਸਤ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਬੇਈਮਾਨੀ ਨਾਲ ਨੈਟਲੀ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਚਮੜੇ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਗੋਡੇ ਟੇਕਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਚ ਵਿੱਚ ਬੈਕਿੰਗ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਇਹ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਜੰਗਲੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ.

ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਛੂਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਲ ( ਯੂਟਰਿਕਾ ਡਾਇਓਕਾ ) ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ. ਇਕ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ, ਯੂ. ਡਾਈਆਇਕਾ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗ੍ਰੀਸਿਸਿਸ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਪਰ ਹੁਣ ਨਹੀਂ. ਇਸਦੀਆਂ ਪੱਤੇ ਸਧਾਰਣ ਯੂ. ਡਾਈਆਇਕਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਲ ਵਜੋਂ ਫੌਰਨ ਪਛਾਣਯੋਗ ਹੈ.

ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਲ ਇੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਬੀਜ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਭੂਮੀਗਤ rhizomes ਦੁਆਰਾ (ਬਹੁਤ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ) reproduces. ਨੈੱਟਟਲਜ਼ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਯੋਗ ਪੌਦਾ ਹਨ. ਉਹ ਸਟਰੀਮ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਠਾਠ ਬਾਟਾ ਵਿਚ ਗਿੱਲੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਹੋਵੇ

ਵਧ ਰਹੇ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇਹ ਪੌਦਾ ਦੋ ਤੋਂ ਛੇ ਫੁੱਟ ਲੰਬਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਟਕਰਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ axils ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਚੁਭਿਆ ਡੰਡੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਕਸਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪੰਪ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤਿੱਖੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ, ਖੋਖਲੇ ਵਾਲਾਂ (ਤ੍ਰਿਕੋਮੇ) ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈਸਟਾਮਾਈਨ ਅਤੇ ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ ਸਮੇਤ ਕਈ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਵਾਲ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਰਸਾਇਣ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਦਨਾਮ ਸਟਿੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨੈਟਲਸ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਸਤਾਨੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਦਸਤਾਨੇ (ਹਰਿਆ-ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਖਿੜ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ. ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤਕ, ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਕਠਿਨ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਿਆਣੇ ਨੈਟਲਲੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੇ ਨਲੀ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਪੀਅਰ-ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਸਾਇੰਸ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਗਲਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. (ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਨੈੱਟਟਲ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੇ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਜੰਗਲੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ.)

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨੈੱਟਲ ਪੈਚ ਲੱਭਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਆਉਣਾ ਹਰ ਹਫਤੇ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਲੰਘਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਇੰਚ ਸਟੈਮ ਬੰਦ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਹੀਨਾ ਪੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸ਼ਰਮਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ.

ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਭਰ ਲਈ ਸਟਾਕ ਹੋਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲਾ ਹਰੀ ਹੈ.

ਫੋਰਜੀੰਗ ਟਿਪ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੈੱਟਟਲਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾੜਦੇ ਹੋ, ਕਰਲੀ ਡੌਕ ਲਈ ਚਾਰੋ ਪਾਸੇ ਵੇਖੋ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਐਮਕੇਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਸੋਜ਼ਸ਼ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਦਰਦ ਦੂਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਨੈੱਟਲ ਸਟਿੰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੋਣਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਕੁਝ ਲੋਕ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਬੇਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਸਟਿੰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਨੈੱਟਟਲੇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਲੈਨਚੇਡ ਨੈੱਟਟਲਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਲ ਤਕ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਨੈੱਟਲਲਾਂ ਨੂੰ ਝੱਟਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੇਟ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਨੈੱਟਟਲਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੱਕ ਦਿਓ.

ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਨੈੱਟਪਲੇਲਾਂ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖਤ ਦਬਾਅ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਅਮੀਰ, ਨੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹੋ.

ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਟਲਜ਼ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਕ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੈੱਟਟਲੇਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਿੰਕ: quiches , frittatas , ਪਾਸਤਾ , ਗੌਨੋਕਚੀ, ਜਾਂ ਘੁੰਡੀ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦਕ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਰਲਮਡ ਗ੍ਰੀਨ ਨੈੱਟਲ ਸੂਪ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ / ਤੀਰ ਫਾਲਤੂ ਕੋਮਲ

ਕੱਚੇ ਨੈੱਟਲਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਿਰਫ ਨੈੱਟਲ ਤੋਂ ਪੱਤਾ ਨਾ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੁਝ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਇਹ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਰਦ ਦੀ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਉੱਚਿਤ ਪੋਸ਼ਕ ਹਰਾ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਜੂਸਰ ਰਾਹੀਂ ਚਲਾਓ, ਜਾਂ ਫੈਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨੈੱਟਟਲੇ ਨੂੰ ਪਰੀ ਕਰ ਸਕੇ ਅਤੇ ਪਸਟੋ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਪਸਟਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕੇ.

ਨੈਟਲਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੁੱਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਪਰ ਆ ਜਾ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ. ਮੈਂ ਨੈੱਟਟਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝਟਪਟ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.