ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਸਿਰਫ ਘਰ ਵਿਚ ਹੀ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲੇਕਿਨ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 1 ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ coriander ਬੀਜ
- 2 ਚਮਚੇ ਚਾਹ ਜ਼ਹਿਰ
- 1 ਚਮਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਇਤਾਇਮ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀ
- ਦੋ 3 ਇੰਚ ਦੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਿੱਠੇ
- 1 ਸਾਰਾ ਜੈੱਫ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਧੂਰੀ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਈਜ਼ ਕਰੋ- ਬੋਰਰ ਨੂੰ ਬਰਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਭਰਦਾ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਜੀਰੀਰ ਦੇ ਬੀਜ, ਮਿਰਚ , ਐਲੂੈਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ , ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਪਿਕਚਰ ਵਿੱਚ ਜੈਫਾਈਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਕੁਝ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਓ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਜੈਫਾਈਮ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਡਬਲਰ.
ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਰੱਖੇਗਾ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸਰੋਤ: ਸੁ-ਮੇਈ ਯੂ (ਵਿਲੀਅਮ ਮੱਰੋ) ਦੁਆਰਾ
ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 16 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |