ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਕੁਝ ਮੈਕਸਿਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਿਲ਼ੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ. ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਗਰਮ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਾਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਟੈਕੋ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਜੈਕ ਜਾਂ ਟਾਕੋ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਮੈਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਲਸਾ ਲਈ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਾਜ਼ਾ guacamole ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਵਧੇਰੇ ਬਦਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 3 ਤੋਂ 4 ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ (ਬਿਨਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਹਰਾ
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ , ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ (ਜਾਂ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਦਾ ਮਿਰਚ ਵਰਤੋ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਤੋਂ 2 ਛੋਟਾ ਜੇਲਾਪੇਨ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਮਾਧਿਅਮ ਲਸਣ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ (4 ਔਂਸ)
- ਹਲਕੇ ਚਿਲ਼ਾ ਮਿਰਚ , ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (14 1/2 ਔਂਸ) ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸ਼ੈਲੀ, ਮਿਰਲੀ ਸਟਾਈਲ, ਜਾਂ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਚੀਡਰਸ ਚੀਡਰ 1 ਕੱਪ ਕਾਂਸੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣਨ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਸਾਲਸਾ (ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰੇ ਸਾਸਕਾ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਦੁੱਧ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਗੂਕਾਮੋਲ (ਬੁਨਿਆਦੀ guacamole ਵੇਖੋ, ਹੇਠਾਂ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਪਾਸਟਿਡ ਟਮਾਟਰ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟੇ ਪੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ
- ਸਜਾਵਟ: ਸਿਲੰਡੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ Heat. ਭੂਰੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- ਉਸੇ ਕੱਪੜੇ, ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜਾਲਪੂੰਨੋ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਲਿਤ ਮਿੱਲਾਂ, ਟਮਾਟਰ, ਅਰੇਗਨੋ, ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਪਾਓ; ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਉ
- ਘੱਟ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ (ਹਾਈ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟੇ) ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਆਲੂ ਟੌਰਟਿਲਾਸ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਾਲਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਗਵਾਕਾਮੋਲ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਬਣਾਉਗੇ .
ਕਾਸਟ ਸਲਸਾ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 2 ਕੱਪ ਡਸ ਵਾਲਾ ਪਲੇਮ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro, 1 ਕਲੀ ਦੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ, ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੰਡ ਦੀ ਡੈਸ਼, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚਮਚੇ ਪਾਉ, ਜੇ ਚਾਹੋ
ਬੇਿਸਕ ਗੁਆਆਕੌਮੋਲ: 2 ਮੱਧਮ ਪੱਕੇ ਆਕਵੋਡੋਜ਼ ਵਿਚ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੈਸ਼ 1 ਚਮਚ ਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, 1/2 ਕੱਪ ਡਡੇ ਹੋਏ ਪਲੇਮ ਟਮਾਟਰ, 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਟੈਕੋ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਬਰੀਟੋ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਸਭ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮਾਲ ਦੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਥੱਲਵੀਂ ਥਾਂ ਹੋਵੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1313 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 81 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 374 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 796 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 117 ਗ੍ਰਾਮ |