ਹਰ ਵਾਰ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਪੋਟ ਰੋਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਵੇ? ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖਣਾ ਡਰਾਉਣੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਦਾਦੀ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਕੋਮਲਤਾ ਪਾਈ, ਪਿਘਲਾਉਣ-ਵਿਚ-ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ ਦੇ ਪੋਟਿਆਂ ਦੀ ਭੇਟ? ਅਤੇ ਉਹ ਕਦੇ ਵੀ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਰਸ ਲਿਆਉਣ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਸੀ? ਸੁਭਾਗ ਨਾਲ, ਲੌਰੀ ਕੌਲਵਿਨ ਦੇ ਪੋਟਿਆਂ ਦੇ ਰੋਟੇ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦੇਵੇਗੀ.
ਪੋਟ ਰੋਟ ਲਈ ਮੀਟ ਚੁਣਨਾ
ਪੋਟਰਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਆਮ ਕਟੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਚੱਕ
- ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ
- ਚੋਟੀ ਦਾ ਗੋਲ
- ਥੱਲਾ ਗੋਲ
- ਰੱਪ
ਲੌਰੀ ਕੌਲਵਿਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: "ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਫਰੰਟ ਕਟ ਪਿਸਸਟ ਦਾ ਪੱਖ ਪੂਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵੱਡਾ ਮਾਸ ਖਾਂਦੀ ਸੀ ਤਾਂ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੋ ਗਈ ਸੀ ... ਪੂੰਜੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ... ਮੈਂ ਸਟੀਕ ਚਕ ਸਟੀਕ ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਿਆ, ਮੋਟਾ ਕੱਟਿਆ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਬ੍ਰਿਸਟੇਟ ਨਾਲੋਂ ਘੁੱਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲੇਪ-ਸਮੈਕਿੰਗ. "
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਪੋਟਾ ਰੋਟ ਲਈ ਕੱਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਸਾਈ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਸਬਜ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਮੀਟ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਸ ਖਰੀਦੋ ਜਿੰਨੀ ਤੁਹਾਡੇ ਖਿਆਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਪੋਟੀਆਂ ਦਾ ਆਟਾ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਪਾਊਂਡ ਬੋਨਸ ਰੈਸਟ ਤੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ servings ਮਿਲਣਗੇ, ਅਤੇ ਹੱਡੀ-ਰੂੰ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਇਕ ਪਾਊਂਡ ਤੋਂ ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਹੋਣਗੇ.
ਪੋਟ ਰੋਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੰਪੂਰਣ ਪੋਟਿਆਂ ਦਾ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਨਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਪੋਟਰਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮਾਸ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਚੋਕ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਤਰਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਰਸੋਈ (ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੇਇੰਗ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਮਾਸ ਫਾਈਬਰਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰਾਊਨ ਮਾਸ ਮੀਟ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਟੋਵ 'ਤੇ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਭੂਰਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਭੂਰੀ ਤਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੈਮੈਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਰੈਸਿਪੀਨ ਭੂਰਾ ਲਈ ਨਹੀਂ ਮੰਗਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਭੂਰੀ ਭੂਰਾ ਅੱਗੇ ਸੀਜ਼ਨ
- ਸਟੋਵੋਟਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਂ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਚੁਣੋ . ਜਦੋਂ ਭੁੰਲਣਾ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ simmered ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਪੋਟਰੇਟ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਬਦਿਕ 'ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ'
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਰਲ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਕੋ-ਕੋਲਾ ਤੋਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਲਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਪੋਟ ਰੋਟੇ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਪੋਟ ਰੌਸਟ ਵਿਅੰਜਨ
- ਸੌਖਾ ਪੋਟ ਰੋਟ : ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਹੈ.
- Crockpot Cajun Pot Roast : ਕੈਕੁਨ ਪਕਾਉਣਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਰਾਸਪੌਟ ਵਿੱਚ ਤਬਾਸਕੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸਪਾਈਸ ਕਰੋ.
- Crockpot ਪੋਟ ਰਵਿਸਟ ਡਿਨਰ : ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਤੋਂ ਘਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿੱਚ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਬੈਟਰੀ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਪੋਟ ਰੋਟ : ਟਾਈਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇਕ ਘੰਟਾ ਵਿਚ ਪੋਟਾ ਰੋਟ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.