ਗਲੂਟੇਨ-ਫਰੀ ਯਹੂਦੀ ਜ਼ੁੜੇ ਕੇਲਲ ਰਿਸੈਪ

ਯਹੂਦੀ ਨੂਡਲ ਕੌਲਜ਼ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀਆਂ. ਪਰ ਨੂਡਲ-ਘੱਟ? ਹਾਂ, ਜ਼ੂਡਲਾਂ ਜਾਂ ਉਬਾਲੀ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੌਂਪਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ (ਸਲੇਵ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ!), ਮੈਂ ਮੇਡਨ-ਰੈਂਪ ਸਪਿਰਲਾਈਜ਼ਰਜ਼ ਤੇ ਜ਼ੂਡਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ Well, KitchenAid ਤੋਂ ਸਪਿਰਲਾਈਡਰ ਲਗਾਉ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ "ਨੂਡਲਜ਼" ਨੂੰ ਫਿਰ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ!

ਇਹ ਜੂਡੈਲ ਕੁਗੈਲ ਪਕਵਾਨ ਪਸਾਹ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ matzo ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਣਕ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 5 ਮਾਧਿਅਮ ਉ cਕਚਨੀ (ਅਨਪੀਲਡ, ਅਰਾਮ ਬੰਦ ਕੱਟੀਆਂ)
• 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
• ਸੁਆਦ
• 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ)
• 2 ਚਮਚੇ zest (ਨਿੰਬੂ, ਤਾਜ਼ੇ)
• 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
• 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚ ਬੇਸਿਲ (ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ)
• ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਚਮਚ ਦਾ ਟਿੰਡਾ (ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ)
• 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 2 ਚਮਚੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
• 1/2 ਕੱਪ ਮਟਜ਼ੋ ਭੋਜਨ (ਨਿਯਮਤ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ)
• ਸਿਖਰ ਲਈ:
• 2 ਤੋਂ 3 ਵੱਡੇ ਮਟਜ਼ੋ ਕਰੈਕਰ (ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ, 1 ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਚਲ)
• 1 ਚਮਚ parsley (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਮੋਟੀ "ਨੂਡਲ" ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਇੱਕ spiralizer ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, 5 unpeeled ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉ c ਚਿਨਿ ਤੱਕ ਲੰਬੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਇਸਦੇ ਬਜਾਏ ਇਕ ਸਬਜੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲੋਟ ਰਿਬਨ ਮਿਲਣਗੇ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨਹੀਂ.
2. 1 ਤੋਂ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੀਟ ਗਰਮ ਕਰੋ. 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੂਨੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮੂਨਾ ਰੱਖੋ. ਹਰੇਕ ਬੈਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. ਪੈਨਕਡ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.

1. 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ ਭਾਰੇ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ 9 × 13 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਤਾਹ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥਾਂ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ.
2. ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਚਾਰ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਅੰਡੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, 1 ਕਲੀ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਚਾਵਲ (ਜੇ ਵਰਤੋਂ), 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, 2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ) ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਮੈਟੋ ਭੋਜਨ. ਡਰੇ ਹੋਏ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
3. ਤੇਲ ਤੋਂ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਬਚਿਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਚੱਮਚ ਦੀ ਪਿੱਠ ਵਰਤ ਕੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ
4. 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਕੁਚਲ ਮਿੱਤੋ ਕਰੈਕਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਟਾਪਿੰਗ ਕਰੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਕੈਟਰ ਕੁਚਲਿਆ ਮੈਟਜ਼ੋ ਕਰੈਕਰ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੈਟਜ਼ੋ ਕਰੈਕਰਸ ਨੂੰ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਾਪ ਉੱਤੇ ਸਕਾਰਟਰ ਕਰੋ.
5. 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਗਲ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਟੌਪਿੰਗ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਭਾਂਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਉਲਲ ਨੂੰ ਫੌਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
6. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੁਗੈਲ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ

ਸਰੋਤ: ਮਾਈਜਵੇਸ਼ਲਾਇਰਿੰਗ ਡਾਟ ਕਾਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ.

Kugels ਬਾਰੇ ਹੋਰ

ਇਕ ਕਿਊਲਲ ਇਕ ਬੇਕਡ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ, ਕੁੜਤੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਕਸਰ ਕਸਟਿਡ ਅਧਾਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਮਾਸਟ ਰਹਿਤ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਬਸ਼ ਅਤੇ ਯੌਮ ਟੀਵ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸ਼ਕੇਨਾਜੀ ਯਹੂਦੀ ਕਤੂਰਖਾਨੇ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੋਲਿਸ਼ , ਲਿਥੁਆਨੀਅਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੇਂਦਰੀ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਰਜਨ ਕੋਗਲ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.