ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸਟੀਟੀਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰੋਮਾਂਡੇ ਵਿਚ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਤਿੱਖੀ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਲਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੋਰ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਕੁਝ ਕਿਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਐਰਗੂਲਾ, ਰਾਈ ਦੇ ਹਰੇ, ਮਿਜ਼ੁਨਾ, ਪਾਲਕ ਆਦਿ ਦੇ ਲਈ ਪਹੁੰਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਇੱਕ ਮਿਕਸ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਮਿਰਚ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੋਮਨ ਦਿਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਮੈਂ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਿਆ.
ਅਤੇ ਦਲੇਰ Greens ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਗੋਚੂਜੰਗ, ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕੋਰੀਅਨ ਗਲੇਟ ਪੇਸਟ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਰਚ Peppers, fermented ਸੋਇਆਬੀਨ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਲੂਪ (ਚੂਰਾ), ਅਤੇ ਲੂਣ (ਸੱਚਮੁੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੇਰਵਾ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ) ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿੱਤ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨਵੇਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਬਸ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡੈਬ ਤੁਹਾਡੇ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਸੁਰਤਾ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸੂਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਰੀਨੀਡ ਬਣਾਵੇਗੀ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਾਓ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਕਰ ਸਕੋ ਜਾਂ ਜਿੰਨਾ ਵੀ ਥੋੜਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਗੋਚੂਜੰਗ ਸਾਸ (ਗੌਚੁਜੰਗ ਪੇਸਟ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਬੋਤਲ ਵਾਲੀ, ਉਪਲਬਧ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ ਸਰਰੀ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- ½ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 3 ਚਮਚੇ
- 4 ounces ਮਿਕਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ Greens, ਅਜਿਹੇ ਇਹ Peppergreen ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ
- 4 ਔਨਸ ਰੋਮੈਨ ਦਿਲ ਦਾ ਪੱਤੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਟ ਗਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਗੋਚੂਜੰਗ ਪੇਸਟ, ਤੇਲ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੋੜਣ ਲਈ ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਰੋਮੇਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਾਊਂਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੰਡੇ 'ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ' ਤੇ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੋਸ ਕਰੋ.
Gochujang ਦੇ ਹੋਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਲਈ:
ਕੋਰੀਅਨ ਗੋਚੂਜਾਂਗ ਵੀਨਾਗਰਟ
ਕੋਰੀਅਨ ਭੂਨਾ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੋਰੀਆਈ ਰਾਈਸ ਕੇਕ
ਗੋਚੂਜੰਗ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਮੁਸਲਾਂ
ਬੇਸਿਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੂਡਲ ਸੂਪ
ਮੈਪੋ ਟੋਫੂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 115 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 214 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |