ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਗਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰਵਾਇਤੀ ਸਟਾਈਲ ਜਾਪਾਨੀ ਕਬਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਠੰਡੀ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਚਿਕਨ ਕਬਰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ / 900 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਸਟਾਈਲ ਫੈਟਲੇਟ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣੇ
- 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਐਮ.ਐਲ. ਖਾਦ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸੈਰਰੀ
- 12
- scallions , ਸਿਰਫ ਸਫੈਦ ਭਾਗ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ.
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਕ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ
- 10 ਬੰਬਰ ਦੇ ਸਕੁਆਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਖਾਦ (ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸ਼ਾਰਰੀ), ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਚੀਵਾਂ ਨਾਲ 1/2 ਕੱਪ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਮੋਰਨਡ ਰੱਖੋ . ਗਿਲਿੰਗ ਲਈ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੋਟ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਥਰਿੱਡ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਸਕਿਊਰਾਂ 'ਤੇ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 2-4 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਰਾਖਵੀਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼.
ਗ੍ਰਿਲ ਚਿਕਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ 165 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ (6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਵਾਰੀ ਕਰ ਦਿਓ). ਡੁਬੋਣਾ ਕਰਨ ਲਈ 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਐਮ.ਐਲ. ਹੌਟ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.