ਗਰੀਨ ਬੀਨ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ Amandine (ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਬੀਨ) ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਅਵਸਰ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਹੈਮਬਰਗਰ ਤੱਕ ਗਰੱਲੇ ਹੋਏ ਸਟੀਕ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪੂਰਕ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ (ਟ੍ਰਿਮਡ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ (ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਟੋਸਟ)
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਹਰੇਕ ਅੰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਝੁਕਣਾ ਜਾਂ ਲੰਗਰ ਛੱਡਣਾ ਜਾਂ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਥਾਂ ਹੋਵੇ. ਬੀਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰੋ.
- ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਹਰੀ ਬੀਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੂੜ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਨ ਕੱਚੀ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਪਾਓ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਦਾਮ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਟੋਟੇ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਪੈਕਿਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਪਾਉ, ਅਤੇ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 296 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 72 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |