ਗ੍ਰੇਲ ਸਟੀਕ ਫਜੀਤਾਸ

ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਜ਼ੀਤਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਨਹੀਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਫਜੀਤਾ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਾਇਆਕਾਮੋਲ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਪਤਲੇ (1/4 ਇੰਚ) ਸਟ੍ਰੀਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ 1 ਪਾਊਂਡ / 450 ਗ ਫਲੈੰਕ ਜਾਂ ਗੋਲ ਸਟੀਕ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ.
• ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ
• 1 ਹਰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਲੰਬੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
• 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ
• 1-2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
• 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ.
• 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕੇਅਨੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਜੀਰੇਨ ਪਾਊਡਰ
• 12 ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸਿਲੈਂਟੋ ਪੱਤੇ, ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਲਸਣ, ਸਿਰਕਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਜੀਰੇ, ਕੈਨਨਾਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਟੀਕ ਸਟਰਿਪਸ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 1-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਲਗਾਓ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕਾ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਸਾਰੇ ਪਲਾਇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗ੍ਰੀਲ ਦੇ ਇਕ ਠੰਢੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਕ ਵਾਰ ਮੁੜੋ. ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਾਓ.

ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ (ਜੇ ਕੋਲੇ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਥਾਂ ਤੇ ਜਾਓ) ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ. ਗਰਿਲ, ਟੁਕੜਾ, ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਉੱਪਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਾਇਆਕਾਮੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	4027
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	105 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	39 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	25 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	9,657 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	623 ਜੀ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	46 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	135 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.