ਫਲ ਸਾਲਸਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਪਾਰਟੀ ਡਿੱਪ ਹੈ ਜੋ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਸੌਖੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਜਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹੋ
ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਪੀਚ ਅਤੇ ਜੇਤੂ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੂਬੈਰੀ ਜਾਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ. ਫਰਮ ਸੇਬ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ ਜਾਂ ਫੂਜ਼ੀ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਰਿਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਹੇਠਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਿਰੈਨੋਂ ਖੰਡ ਪਿਟਾ ਚਿਪਸ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਕ੍ਰਿਸਪ:
- 8 ਚਮਚੇਦਾਰ ਸਲੂਣਾ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 25
- ਮੱਕੀ ਟੌਰਟਿਲਾ (ਜਾਂ 10 (10-ਇੰਚ) ਆਟੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਦੀ ਥਾਂ)
- ਫਲ ਸਾਲਸਾ:
- 1 ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ ਸੇਬ
- 1 ਫ਼ੁਜੀ ਸੇਬ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਸੇਬ)
- 1 ਨਿੰਬੂ (ਜੂਸ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 2 ਕਿਵੀ
- 1 ਪਿਿੰਟ ਰਸਬੇਰੀ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਸੰਤਰੀ ਮੁਰੱਬਾ ਜਾਂ ਰਾੱਸਬੈਰੀ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ
- ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ (ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਇਕਠੇ ਕਰੋ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਪਰੇਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਚਿੱਪ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ 6 ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਸਟੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਛੇਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਠਵੇਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਲਾਈਨ ਤਿੰਨ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਹੈ . ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਚਿਪਸ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਵਾਲਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਹਰੇਕ ਚਿੱਪ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਥਾਂ ਛੱਡਣੀ ਹੈ.
- ਚਿਪਸ ਨੂੰ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕੁਚੜਾ ਬਨਾਓ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਏ ਚਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਕਾਂ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਲਈ ਚੰਮ ਪੱਤਰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ
- ਕਰਿਸਪਾਂ ਨੇ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਲ ਸਾੱਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪੀਓ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸੇਕ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ
- ਬਾਰੀਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਹਰ ਰਾਸਿੰਦੇ ਦੇ ਹਰ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਚੌਗੁਣੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਤੋੜਨਾ ਨਾ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਜੂੜ ਇਕਠਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਕੀਤੀ ਸ਼ੂਗਰ. ਫਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵੱਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ!