01 ਦਾ 03
ਘਰ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ਼
ਮੇਰਾ ਘਰ ਠੀਕ ਬੀਕਨ ਫੋਟੋ © ਇਲੇਨ ਲੈਮ ਮੈਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬੈਂਕਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੌਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਬੇਕਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਰਮ' ਤੇ ਬੈਕਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ੱਗ ਕਸਾਈ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਰਸ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਕਿ ਘਰ ਦੇ ਠੀਕ ਹੋ ਗਏ ਬੇਕਨ, ਸੌਸੇਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਰਕੀ ਮੇਕ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਠਪੁਤਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਇਲਕਲੀ, ਵੈਸਟ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਵਿੱਚ ਡੇਵਿਡ ਲਿਸ਼ਮਾਨ, ਮੈਂ ਮੌਕਾ' ਤੇ ਛਾਲ ਮਾਰ ਗਿਆ. ਡੇਵਿਡ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਬੇਅੰਤ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜਿੱਤੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਮਾਸਟਰ ਤੋਂ ਸਿੱਖਾਂਗਾ.
ਲਿਸ਼ਮਾਨ ਕਤਲੇਆਮ ਕੋਰਸ ਡੇਵਿਡ ਦੀ ਦੂਜੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਚਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਿੰਡ ਬੋਲਟਨ ਐਬੀ ਵਿਚ ਡੈਮੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁੱਗਣਾ ਹੈ. ਕੋਰਸ ਸਾਲ ਭਰ ਦੌੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖੇਡ ਦੇ ਕੋਰਸ, ਮੇਲਾ, ਸੂਰ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਈਸਟਰ, ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਜੋ ਮੈਂ ਚਾਰਕਿਊਟਰਿੇ ਵਿਚ ਹਾਜ਼ਰ ਹੋਇਆ. ਡੇਵਿਡ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਕੋਰਸ ਉੱਤੇ ਚਾਰ ਬੰਦੇ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਤਨੀਆਂ, ਗਰਲਫ੍ਰੈਂਡਜ਼ ਅਤੇ ਧੀਆਂ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਦਮਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ- ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ.
ਮੇਰੇ ਫੇਰੀ ਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਬੈਕਨ ਅਤੇ ਸੌਸਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਡੇਵਿਡ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਲਿਆਂਦਾ, ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਮੈਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਬੈਕਨ ਨਾਲ ਆਇਆ, ਪਰ 18 ਮੇਲੇ ਵਾਲਾ ਮੇਸ (ਜੋ ਕਿ ਡੇਵਿਡ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਸੰਗੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਪੈਟ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਘੜੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ. ਕਲਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਨੂੰ ਸਟਿੱਕੀ ਛਾਂ, ਬਰੇਜ਼ਡ ਪਿਗ ਗਲੈਕ ਜਾਂ ਬਾਥ ਚੈਪਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੂਰ ਦੇ ਫ਼ਰੀ (ਸੀਜਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਿਗਰ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਪੈਨ) ਜੋ 'ਪਲੱਕ' (ਆਫਲਾ) ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਟਰੌਟਰਜ਼ ਸਟਾਕ ਲਈ ਗਏ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੰਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਬਿੱਟ ਅਤੇ ਬੂਸ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਨ. ਦੰਦਾਂ, ਪਿੰਡੇ, ਢਿੱਡ, ਮੋਢੇ, ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਡੇਵਿਡ ਨੇ ਕਸਦੀਆਂ ਸਨ, ਜਿਵੇਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈਮਜ਼ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਸਨੇ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਕ੍ਰੈਪ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਿਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਹ ਕੋਰਸ 1 ਵਜੇ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 5 ਵਜੇ ਤੱਕ ਚੱਲਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ, ਚੱਖਣ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਸੀ. ਇਸ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਸੈਵ ਫੋਲਡਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਸਮੇਤ ਰਿਫਰੈੱਸ਼ਮੈਂਟ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਕੋਈ ਉਪਕਰਣ02 03 ਵਜੇ
ਸਾਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ - ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਣਾ
ਸਕਿਊਜ਼ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨਾ - ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ!ਸੋਜੇਜ ਮੇਕਿੰਗ ਫੋਟੋ © ਇਲੇਨ ਲੈਮ 03 03 ਵਜੇ
ਮੇਰੇ ਘਰ ਨੂੰ ਪੋਕਰ ਸਸੇਜ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਸੌਸਗੇਜ਼ - ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ (ਡੇਵਿਡ ਲਿਸ਼ਮਾਨ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕਲਾਸ ਸਾਥੀਆਂ ਤੋਂ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ)ਮੇਰੇ ਘਰ ਫੋਟੋ © ਇਲੇਨ ਲੈਮ