ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਪਾਲਕ ਪਾਮਸਿਨ ਕਵੈਸਟ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੰਚ ਲਈ ਇੱਕ ਫੈਨਿਸ਼ੀ ਪਰ ਆਸਾਨ ਚੀਜ਼ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਰਾਤ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੀ.
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੁਟੀਆ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਪਕੜ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਲੱਦ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਰਜ਼ਨ ਡਿਊਟੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਦਲਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਕ ਕੈਲੋਰੀ ਲਦੇ ਹੋਏ ਛਾਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਟਾਈਮ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਬਚਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕਲੇਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਲਈ ਪ੍ਰੀਪੇਡ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਜੋ ਕਿ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਿਨਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਅੰਡਿਕ ਸਕਿਮ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਨੂੰ ਕਲੀਚ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਲਕੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਮਿਲ ਪੈਨਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏ ਬਿਨਾਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ, ਬੁਰਿੱਟੋ-ਅਕਾਰ ਦਾ ਟੌਰਟਲਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਜੁਰਮਾਨਾ
- 2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪਿੰਕ, ਟੁੱਟੀਆਂ
- 3
- ਅੰਡੇ
- 3 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ-ਸਕਿਮ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (4 ਆਉਂ.)
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ (2 ਆਉਂ.)
- 1/2 ਕੱਪ ਸਿਕਮ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਗਰਾਡ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
- 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟੌਰਟਿਲਾ ਰੱਖੋ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥਕਾਵਟ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਸਕਿੰਟ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਵ੍ਹੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਦ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਫੁੱਲੀ ਹੈ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨਾਲ ਝਟਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁਚੀਚੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਤੈਅ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸੁੱਰਖਿਆ ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 177
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 377 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 130 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 989 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |