ਪੋਟ ਰੋਟ ਆਟਾ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਟੈਂਡਰ ਕੱਟ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚੱਕ ਜਾਂ ਗੋਲ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ, ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਫਾਇਦਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੋਟਾ ਰੋਟਰ ਇਸ ਵਜ੍ਹਾ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਬੀਫ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਾਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥੰਧਿਆਈ ਬੀਫ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਨਿਯਮ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਘੱਟ 3 ਔਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੋਵੇ. ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਓ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਵਿਚ ਝਟਕੇ ਵਾਲੇ ਕਣਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਆਮ ਮੁੱਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਸਖਤ ਅਤੇ ਚਾਚੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੋਟਰੇਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਹੱਥ-ਬੰਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਟੈਂਡਰ ਮੀਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋਏ ਜੀਵ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਇਹ ਦਿਲ, ਗਰਮ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਅੱਗ-ਭੁੰਨੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰਾਤ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਭੀੜ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਭੂਨਾ ਜਾਂ ਮੈਲ ਆਲੂ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ
- 1 ਮਾਧਿਅਮ
- ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ , ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3/4 ਪੌਂਡ ਗਾਜਰ, ਮੋਟੀ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ
- 8 ਆਲੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ crimini ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਪਾਉਂਡ ਬੋਨਲ ਬੀਫ ਗੋਲ ਸਾਈਰਲਇਨ ਟਿਪ, ਬਾਹਰਲੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਕੀਤੀ
- 1 14.5 ਆਊਂਸ ਕੁਚਲਿਆ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਟਮਾਟਰ (ਮੁਈਅਰ ਗਲੇਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਇਸਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ 4-ਕਵਾਟਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੋਟ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਨਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਭੂਰਾ ਭੂਰਾ, ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਮੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਮਾਸ 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਡ੍ਰੈਜ਼ਲ ਕਰੋ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ 7-9 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ: ਕੈਲੋਰੀਜ: 265, ਚਰਬੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ: 47, ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 5.3 ਗ, (ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ: 1.6 ਗਾਮ), ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 91 ਮਿ.ਜੀ., ਸੋਡੀਅਮ: 305 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 19.2 ਗ੍ਰਾਮ, ਫਾਈਬਰ: 4.8 ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 35.3 ਗ੍ਰਾਮ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਕਾਰਜ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸੂਮ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ seared ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਲੇਅਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਸ ਵਾਪਸ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲਈ ਇਹ ਪੋਟਾ ਰੋਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੋਟ ਰੋਟਿੰਗ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੋਟਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮੁੜ-ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਕਾੱਰਸਟੌਪ ਤੇ ਡਿਫਾਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵੋਟੈਪ ਤੇ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 334 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 144 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |