ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਲੂ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹਾਨੂਕੇਹਾ ਵਿਖੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਲੱਕੜਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਲੁਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਰੱਖੋ. ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਆਲੂ ਲੈਕੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਯੁਕੌਨ ਗੋਲਡ ਜਾਂ ਰਿਲੇਟ ਆਲੂ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 450 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਹੀਨ ਓਇਵਨ
- ਪੀਲੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤੋ.
- ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਨਮੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ. ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਜੋੜ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਹਟਾਓ ਨੌਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਕੋਟ
- ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ 2-2 1/2-ਇੰਚ ਫਲੈਟਾਂ ਨਾਲ ਗੋਲੀਆਂ ਰੱਖੋ.
- ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 7-8 ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁੰਨ੍ਹ ਅਤੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਹੋਵੇ.
12-15 ਲੈਕੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
4-5 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸਿੰਗ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 192, ਕੈਲੋਰੀਜ ਫੈਟ 2, ਕੁੱਲ ਵੈਟ 0.5 ਗ੍ਰਾਮ (ਸੈਟੀ 0 ਜੀ), ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਐਮ ਜੀ, ਸੋਡੀਅਮ 39 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 41.1 ਗ੍ਰਾਮ, ਫਾਈਬਰ 3.8 ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ 6.6 ਗੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 202 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 317 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |