ਚਿਵੀਟਾ ਉਰੂਗਵੇ ਦੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਹੈ. ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਹੈਮਬਰਗਰਸ, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਪਸ, ਕਿਊਬਾ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬਨ ਸੈਨਵਿਚ ਅਤੇ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦਿਲ ਜਾਂ ਭੁੱਖ ਦੇ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ
ਚਵੀਟੋ (ਜਿਸਦਾ ਅਨੁਵਾਦ "ਛੋਟਾ ਬੱਕਰੀ" ਹੈ) ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਟਾਰ ਐਂਡੀਅਡਿਅਰ ਚੂਰਾਸਕੋ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਬੀਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਮ, ਬੇਕਨ, ਲੈਟਸ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੈ.
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾ ਲਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਲੀ slaw, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ, ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਚੁਣੋ. ਬੀਅਰ ਸਭ ਨੂੰ ਹੇਠਾ ਧੋਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
- 2 ਬੀਫ ਫਾਲਟ ਸਟੈਕਸ (ਜਾਂ 4 ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ
- ਗਰੇਡ ਸਟੀਕ )
- ਲੂਣ (ਮੋਟੇ, ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1-2 ਚਮਚੇ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 4 ਅੰਡੇ
- 4 ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਾਂਸ (ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਵੱਡੀਆਂ ਸਿਨਾਬਟਾ ਰੋਲ)
- 4 ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਸਲਾਦ ਦਾ 1 ਸਿਰ
- 4 ਟੁਕੜੇ ਹੈਮ (ਡੈਲੀ ਕੱਟ)
- 4 ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ
- 4 ਟੁਕੜੇ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਏ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ crispy ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੱਧ ਮਿਕਦਾਰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨਾਈ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਹਰੇਕ ਪਿੰਡੀਲੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਕਰਾਸ ਦੇ ਵਿਚ ਸਿਲਾਈ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਤੋਂ 2 ਪਤਲੇ ਸਟੀਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ . ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਾਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਮੋਲਲੇ ਵਰਤੋ.
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾ ਦਿਓ. ਪ੍ਰਤੀ ਕੁ ਮਿੰਟ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਲੋੜੀਦਾ ਦਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਫੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਆਪਣੇ ਬਰੋਲਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ੍ਹੇਟ ਦਿਓ
- ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਂਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੈਲਾਓ. ਬਰਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ.
- ਹਰੇਕ ਸੈਨਵਿਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕੋਨ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ, ਬੀਫ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਹੈਮ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਬ੍ਰੌਇਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਢੱਕਵੀਂ ਸੈਨਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਸੈਂਡਿਵਿਕਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰੀਏ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕੇ.
- ਸਟੀਵਿਕਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਤਲੇ ਆਂਡ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਬਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ, ਮਿੱਬ, ਅਤੇ ਰੱਖਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਾਸਲਾ ਗੋਲਫ, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਹੜਾ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਅਤੇ ਉਰੂਗਵੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਇਸ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1314 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 25 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,037 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 268 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |