ਲੇਖਕ ਨੇ ਇਸ ਸ਼ੰਘਾਈ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ ਹੈ: "ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਨਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਚੀਨੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜੀ ਬੀਫ ਪੱਛਮੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਡਿਸ਼. "
ਮੈਡਮ ਵੌਂਗ ਦੀ ਲਾਂਗ-ਲਾਈਫ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਕੁੱਕਬੁਕ ਤੋਂ ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ ਗਏ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ
- 6 ਚਮਚੇ
- ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਜਰ
- 1 ਸਕੈਲੀਅਨ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੂਰ ਦਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਉਬਾਲ ਕੇ 1 ਮਿੰਟ ਡਰੇਨ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ
- ਸੂਰ ਦੇ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਸੇਰੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਪੋਟ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਰੁੱਤ ਦਿਓ
- ਖੰਡ ਪਾਓ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਗਰੇਵੀ ਕੋਟ ਮਾਸ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਲਓ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੀਹੀਟ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 307 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 98 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,013 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |