ਚਿਕਨ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਸ

ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਬਾਕ ਚੀਯ ਅਤੇ ਟੈਂਸੀ ਸਾਸ ਇਸ ਹਲਕੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਹੋਰ ਚੀਨੀ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 3 ਮੱਧਮ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਘਟੀਆ ਅਤੇ ਚਮੜੀ)
• 3 ਵੱਡੇ ਬੌਕ ਟੋਏ (ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਡੰਡੇ)
• 1 ਚਮਚਾ
• cornstarch
• 4 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
• 4 ਤੋਂ 5 ਚਮਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਰੋਲ-ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇ)
• ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
• 1 ਚਮਚ
• ਚੌਲ ਵਾਈਨ (ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਸੈਰਰੀ)
• 1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਲੀ)
• 2 ਚਮਚੇ cornstarch
• ਸਾਸ ਲਈ:
• 1/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ)
• 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
• 1 ਚਮਚਾ
• ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ
• 1/2 ਚਮਚਾ
• ਕਾਲਾ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ
• 1 ਕਲੀ ਦੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ:

1. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ 2 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਤਕ ਕੱਟੋ. ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਰੀ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਨੀਚਰ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਸੰਗਲ ਨੂੰ ਮਾਰੋ

2. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਮੈਰਿਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੋਕ ਚੀਯ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਬਾਕ ਚੀਯ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.

3. ਸਾਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

4. ਵੋਕਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. (ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਦੋ ਜਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਲੇ-ਡਲੇ). ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰਲੀਆਂ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.

5. ਵਿਕ ਸਟੋਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੋਕੋ ਟੋਆ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ-ਬਰੈ਼ਦਾ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.

6. ਬੁੱਕ ਚੀਆ ਨੂੰ wok ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਧੱਕੋ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ Cornstarch ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੁੜ-ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਘੁੰਮਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖੰਡਾ.

7. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ 4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਪਾਠਕ ਰੇਟਿੰਗ: 5 ਤਾਰੇ ਵਿੱਚੋਂ 5
ਰੀਡਰ ਰਿਵਿਊ: ਸੌਸ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸੀ - ਮੈਂ ਟੌਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜੀਆਂ (ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼) ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. ਡੋਨਾ ਤੋਂ

ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਹਿਲਾਉਣਾ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਕਾਜੂ ਚਿਕਨ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਸਪਾਰਗਸ
ਪੀਚ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਕਨ ਤੌਣ ਆਹਾਰ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਕੁੰਗ ਪਾਓ ਚਿਕਨ ਹਿਮਾਲ-ਤੌਣ
ਲਾਲ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ
ਆਲੂ ਚਿਕਨ ਸਾਫ਼-ਸੁੱਕੋ
ਲਾਲ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
ਅਖੀਰ ਚਿਕਨ ਸਾਫ਼-ਸੁੱਕੋ