ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਗਾਰਡ ਨੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ, ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼, ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਰਜਨ ਲਈ, ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਲਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 3/4 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (
- julienned )
- 1 1/2 ਕੱਪ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਟ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ)
- 8 ounces ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3 ਛੋਟੇ ਪੀਲਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ (ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ, ਅੱਧੀ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਮੱਧਮ ਕਲੀ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚ ਬੀਫ ਬਰੇਨ ਗ੍ਰੈਨਿਊਲ ਜ ਬੇਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ-ਪੈਕ ਕੀਤਾ
- ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕਿਆ ਟਮਾਟਰ (ਨਸ਼ਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ)
- ਪਰੀਟੇ ਵਿਚ 1/4 ਕੱਪ ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੁਰਮਾਨਾ)
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਰੋਸਮੇਰੀ (ਟੁੱਟੀਆਂ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 1 ਪਾਊਂਡ
- ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ (
- ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਾਏ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਰਾਜੈਸ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਬ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਰੋਕਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਾਊਟ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕਾਈ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਕੁੱਕ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਕੇਜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕੈਪੀਲੀਨੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਗਰਮ ਡ੍ਰਾਇਡ ਪਾਸਟਾ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪਿੰਜਿਨ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 813 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 752 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 116 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |