ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚੈਰੀ ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਹੈ. ਪਾਈ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਪਾਈ ਕੱਸਟ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਪਨੀਕਕੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰ ਰਹੀ ਹੈ.
ਪਾਈ ਨੂੰ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਈ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੈਕਟਿਲ ਕਰਾਸ ਨਾਲ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਟਜ਼ਲਾਂ ਦੀ ਨਮੂਨਾ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਚੈਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ pretzel ਜਾਂ cookie crust ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਹੇਠਾਂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇਖੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰਿਸਟ ਲਈ:
- 1 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਲਗਭਗ 15 ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ)
- 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 16 ਔਨਜ਼ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਨਰਮ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 21 ਔਂਸ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨਾ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਜਾਂ ਟੋਪੀ ਦੇ ਕੋਰੜੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਲਈ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸਲ ਸਪ੍ਰਸਟ (ਹੇਠਾਂ) ਲਈ 350 ਫੁੱਟ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕ੍ਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ, 1/3 ਕੱਪ ਗ੍ਰੰਨੀਅਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ 6 ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟੁਕੜੀਆਂ ਨੂੰ 9 ਇੰਚ ਪਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੱਬੋ.
6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਰੈਕ ਲਈ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਛੱਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 325 ਐਫ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੈਨੁਲੇਟਿਡ ਸ਼ੱਕਰ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਹਰਾਓ.
ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਗ੍ਰਹਿਅਮ ਕਰੈਕਰ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 325 ਫੁੱਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰਾਈ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਵਿਚ ਰਹਿਣਗੇ.
ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਭਰਨਾ; ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
ਫਰਕ
- Pretzel Crust - ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਪ੍ਰਟੇਜਲਾਂ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸਲਲ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ 3/4 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਥੰਧਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹਲਕੇ buttered 9-inch ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦਬਾਓ. ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਇੱਕ ਰੈਕ ਤੇ ਓਵਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਕੂਕੀ ਕਰੂਸਟ - ਗਰੇਨਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 5 ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲਿਆ ਵਨੀਲਾ ਵੇਫਰਾਂ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ 1 1/2 ਕੱਪ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਵੱਲ ਦਬਾਓ. 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮੀ-ਹੋਮਡਡ ਚੈਰੀ ਕੇਕ
ਚੀਂਬ ਟੋਬਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਕੋਬਲਰ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 418 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 151 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 206 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |