ਗੋਭੀ, ਲਿੱਕ ਅਤੇ ਬੈਕਨ ਸੋਹਣੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਹੈਮ, ਪਾਸਾ ਗੋਭੀ, ਜਾਂ ਗੋਰਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁ ਸੰਖੇਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੈ!
ਥੋੜ੍ਹੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਆਸਾਨ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਈਡਿੰਗ ਲਈ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਵੱਡੇ ਲੀਕ
- 8 ਤੋਂ 10 ਮੋਟੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ (ਡਸਲੀ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਗੋਭੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲੀਕ ਦੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸਿਰਫ਼ ਸਫੈਦ ਭਾਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅੱਧਾ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿੱਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਡੂੰਘੇ skillet ਜ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ ਕਰਿਸਪ, ਜਦ ਤੱਕ, stirring, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣ. ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਾਰ ਦਿਓ, ਬੈਕਨ ਗਰੀਸ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉ, ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਟੋਸੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੇਮਰ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰਿੰਜਡ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਿਓ
ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਡਿਸ਼
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਗੋਭੀ ਜਾਪ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਗੋਭੀ ਹੋਈ ਬੀਫ ਅਤੇ ਕੌਲਸਲਾ ਤਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਉਬਾਲੇ ਗੋਭੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਹੈਮ, ਦਾਣੇ ਹੋਏ ਬੀਫ, ਜਾਂ ਸੌਸਗੇਜ਼ ਨਾਲ ਖਾਣਾ-ਰਹਿਤ ਆਰਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਡ੍ਰੈਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਟੀਵੀਆਂ ਦੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਟੀਵਡ ਟਮਾਟਰ, ਗਾੜਾ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬੇਲੌੜਾ-ਫ੍ਰੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਹੈ. ਜਾਂ ਟੈਂਸੀ ਬੋਰਜਡ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸੇਬ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਇਹ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਟੈਂਸੀ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਜਾਂ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਸਰੋਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਭਰਾਈ ਲਈ ਚਟਣੀ ਪਨੀਰ, ਥੋੜੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲੀ ਰਾਈ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਸੇਰੋਲ ਇੱਕਲੇਰੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕਲਕੈਨਨ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਸੈਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਮ, ਭੂਲੇ ਬੀਫ, ਗੋਰਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ, ਜਾਂ ਸੌਸਗੇਜ਼ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਣੋ. ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 134 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 388 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |