ਜਮੈਕਨ ਜੇਕ ਬੀਰ ਟਰਕੀ ਟਰਕੀ

ਇਹ ਗਰੱਰ ਟਰਕੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੀਅਰ ਦੀ ਨਮੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਮਾਇਕਨ ਜਰਕ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਇਹ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਜਲਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ; ਬੀਅਰ ਟਰਕੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਸਾਰਾ ਟਰਕੀ, ਲਗਭਗ 15 ਪਾਊਂਡ / 7 ਕਿਲੋ
• 1 24-ਔਸ / 360 ਐਮ.ਐਲ. ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੀਅਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
• 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿ.ਲੀ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
• 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਿਲੈਂਟੋ (ਧਾਲੀ)
• 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ
• 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ
• 2 ਆਈਸੋਟਸ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 3 ਚਮਚੇ / 45 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
• 3 ਚਮਚੇ / 45 ਮਿ.ਲੀ. ਚੌਲ ਦਾ ਜੂਸ
• 3 ਚਮਚੇ / 45 ਮਿ.ਲੀ. ਜ਼ਮੀਨ ਹਰਸਾਥੀ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਜੀਰੀ
• 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 3 ਸਕੋਟਚ ਬੋਨਟ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਰਮ ਮਿਰਚ)
• 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿਲੀਲਿਟਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਟੋਕ ਲਈ ਕੋਟ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਅਸਿੱਧੇ grilling ਲਈ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. ਟਰਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਖਤੀ ਤੇ ਮਧੁਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 1/4 ਬੀਅਰ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਟ ਦੇਖਦੇ ਹੋ. ਅਸਿੱਧੇ grilling ਲਈ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਨਿਯਿਤ ਭਾਗ ਉੱਤੇ ਬੀਅਰ ਤੇ ਬੀਅਰ ਰੱਖੋ.

ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬੀਅਰ ਉੱਤੇ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਖੋਲੀ ਅੰਦਰ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕੇ. ਕਰੀਬ 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਕਰੀਜ਼. ਜੇ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰ. (74 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਦੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਜੰਜੀਰ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਗਰਿਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਟਰਕੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਉ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇਨ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰੋ.