ਲਸਣ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜਿਨ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਰੋਟਰੀ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲਸਣ ਭਰਪੂਰ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਰਾਬ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਾ ਵੇਖੋ.
ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀ ਕੁੱਕਜ਼. ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਪਾਸੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਪਾਨੀ ਮਧੂ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਜਪਾਨੀ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਸ਼ਨ ਰਹਿਤ ਮਾਓਓ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸੋ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁਸਾਂਵਿਆਂ ਦੀ ਮਾਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੌਂ ਵਰਗੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ miso, ਜੋ ਕਿ ਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/4 ਕੱਪ miso
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 3/4 ਟੀਸਪੀ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਤੇਜ ਚਮਲ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਬਲਾਕ ਟੋਫੂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 3 ਸਕੈਲੀਅਨ (ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼), ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਫੇਰ ਮਿਥੋ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਸਗੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਦੁਬਿਧਾ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਥੇ ਕੋਈ ਕਲੰਕਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਉ, ਸਿਰਫ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਧੂ ਸੂਪ ਦੇ 6 servings ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ (ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਉਂਟ ਤੋਂ):
ਕੈਲੋਰੀ: 55, ਕੈਥਰੀਨ ਫੈਟ: 31
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਯੂ:
ਕੁੱਲ ਵਸਾ: 3.4 ਗੀ, 5%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ: 0.6 ਗ੍ਰਾਮ, 3%
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 0 ਮਿੀਜੀ, 0%
ਸੋਡੀਅਮ: 482 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, 20%
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4.0 ਗ, 1%
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ: 0.9 ਗ੍ਰਾਮ, 4%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.7 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 2%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 3%, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 5%, ਆਇਰਨ 4%
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 157 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 599 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |