ਇਹ ਆਸਾਨ ਉਗਚੀਰੀ ਥੀਏਟਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਹੈ ਜੋ ਉਬਿੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਗਰੇਟ ਉਕਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਰਗਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੈ- ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਨਾਸ਼, ਭੁੱਖ, ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈ ਸਾਸਲਾ ਫ੍ਰੇਸਕਾ ਜਾਂ ਚਮਕੀਲਾ ਕੈਲੰਟ੍ਰੋ-ਮਿਨਟ ਚਟਨੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਲੱਕੜੀ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਧੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਫਰਿੱਟਰ ਮਜ਼ੇ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਜਾਂ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਉ c ਚਿਨਿ
- 1 ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ)
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ-ਘੇਰਾ ਛੱਟਾ ਤੇ ਉਬੂਚੀ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਉਕਚਿਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਹਿਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਦੱਬੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੱਖਰੀ ਯੋਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਕਾਚਿਨੀ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸੀਚਿਨੀ-ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨਾ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਤਕ ਕਵਰ ਅਤੇ ਠੰਢਕ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਪਰਤ (ਲਗਭਗ 1/4 ਇੰਚ ਡੂੰਘੀ) ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਫੈਲਾਓ 375 ° F ਵਿੱਚ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਕਿੰਨਾ ਹੈ? ਫੱਟੇ ਵਿਚ ਪਾਏ ਹੋਏ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਟੀਰੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਰਮਾਓ; ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਦਿਓ (ਜੇ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੁਰੰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਦਿਓ).
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚਿਆਂ ਨੂੰ ਚਮਕਾਓ. ਫ਼ਰਿੱਟਰ ਜਾਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਮਚ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈਪ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 10 ਇੰਚ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਥੰਧਿਆਈ ਪਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 4 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਫਰਿੱਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ 4 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਕਿ ਕੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਫਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੇਲ ਅਤੇ batter ਦੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ
- ਜਦੋਂ ਫਰਾਈਆਂ ਪਕਾਉਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਲਓ. ਜਦੋਂ ਤ੍ਰੇੜ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ-ਤੌਲੀਆ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ.
- ਫਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫੌਰਨ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ, ਨਿੱਘੀ ਭਠੀ (200 ਫੁੱਟ) ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 69 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 262 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |