ਨਿਊ ਓਰਲੀਨਸ ਪੋਇਸ ਬੌਡੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨਾਇਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬ੍ਰੇਕ ਰੋਟਰੀ ਵਿਚ ਰਿਲੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸੈਂਟਿਵ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ
ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ "ਸੁਸਮਾਚਾਰਕ", ਜੋ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਬੂਤਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਹਾਇਪਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਫਿਲੰਗ ਫਿਲਿਲੰਗ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮਾਲੀ ਸੋਜੇਜ, ਚਿਕਨ, ਕਲੋਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਕਲਾਸਿਕ ਪੋ 'ਬੌਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਕੋਰਨਮੈੱਲ-ਕਸਟਿਡ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜ਼ੁਬਾਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਬਰੇਡ ਬੈਗੇਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਲ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਜ਼ ਮਾਧਿਅਮ ਸ਼ੀਗਰ (ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਲਈ 6 ਤੋਂ 10 ਸ਼ੀਰਾਂ ਨਾਲ, ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਹੌਟ ਸਾਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਕ ਜਾਂ ਟੈਕਸਾਸ ਪੀਟ
- 1 ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਕੋਰਨਮੈਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਕੈਜਨ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਮੌਸਮੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 4 ਛੋਟੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ
- ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਦੋ ਵੱਡੇ ਰੋਟੇ ਅੱਧੇ
- 1 ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪ ਸਲਾਦ (ਕਤਰੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਝੱਖੜ ਪੀਲ; ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਚਿੜੀ ਦੀ ਪਿੱਠ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛਿਲਕੇ ਕੱਟ ਦਿਉ ਕਾਲੀ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰੋ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਿਣੋ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ; ਪੇਟ ਸੁੱਕ
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ, ਭਾਰੀ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਫ਼ਰੇਅਰ ਵਿੱਚ 3 ਇੰਚ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 375 ° F ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਇੱਕ ਡਬਲ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਪੈਨ ਲਗਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ, ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਝੱਖੜ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਜੂਨ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਚਿਕਿਤਸਕ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਝੀਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕਈ ਕੋਸੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ. ਝੱਖੜ ਨੂੰ ਭੀੜ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰੇਗੀ.
- ਇੱਕ ਘੁਟਾਲਾ ਧਾਤੂ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ਿੰਗਰ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੌਹਲ ਦੀ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਬੈਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ; ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਝੀਲੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 476 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 275 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,630 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 34 g |