ਹਰ ਸਾਲ, ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਕੱਚੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ, ਉਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਅਪਰਿਅਡ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ... ਸਟੱਫ਼ੰਗ! ਓਹ, ਲੰਬੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਫਸਲਿੰਗ ਕਦੇ ਵੀ ਪਹਿਲੇ ਡਿਨਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚਦੀ.
ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਪੰਛੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ. ਓ, ਨਾਂ ਕਰੋ, ਇੱਥੋਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ਾਂਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਡਾਇਵਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਬਚਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੋਖਲਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਫੈਨਿੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ... ਧੰਨਵਾਦ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2
- ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ , ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਤੇ ਡੀ-ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ
- 1 ਤਲਵੰਡੀ ਜ਼ੈਤੂਨ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪ ਦੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ (ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ)
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਡਸ ਵਾਲਾ
- 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੱਖਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- 1 ਸਟਿਕ (8 ਚਮਚੇ) ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਸੇਜੇਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ
- ਰਿਸ਼ੀ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਰੈਸਲੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਖੰਭੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਜ਼ਾਤ 'ਚ ਪਕਾਉਣਾ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਹਰੇਕ ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ, ਲੰਬਾਈ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਰ ਕਿਸ਼ਤੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਫੋਰਕ ਟੈਂਡਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਸਟੋ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਫਿਰ ਘਾਹ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾਓ. ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਮਿਲਾਉਣਾ.
- ਪਿਆਜ਼ sauteing ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੋਟ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ 6 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨੂੰ ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਪਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੜਿੱਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਫ਼ਲੈੱਪ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਬਟਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਰੈਸਮਰੀ, ਥਾਈਮੇ, ਰਿਸ਼ੀ, ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ ਸਲਾਈਵਡ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜ਼ਤਾ ', ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ, ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜਾਂ ਫਿਰ ਰੈਸਟਰੀਜੈਰੇਟ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕਠੇ ਹੋਕੇ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਭਾਂਡੇ. ਤੁਸੀਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰਾਮਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 430 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 392 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |