ਇਹ ਹਨਜ਼ਿਨ ਸਟੀਵ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ venison, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ , ਸੂਪ, ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜਨ ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੂਪ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਹਾਰਮੋਨ ਸਟੋਵ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਓ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੋਂ 2 ਪੈਨਜ਼ ਜ਼ੈਨਿਨ ਰੋਟ
- ਠੰਢਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਤੋਂ 3 ਡੇਚਮਚ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 8 ounces ਤਾਜ਼ਾ sauteed ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (10 3/4 ਔਂਸ) ਗਾੜ੍ਹੀ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (10 3/4 ਔਂਸ) ਬੀਫ ਨੂਡਲ ਸੂਪ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ 2 ਚਮਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਰਕ ਪੋਟ
- Venison roast ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਮੌਸਮੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ venison cubes ਛਿੜਕ. ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮੜੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾ ਦਿਓ; ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਹਿਰਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ . ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ venison ਰੱਖੋ
- ਤਾਜ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੁਊਕਡ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੁਕਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਓ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਹਿਰਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਢਕ ਅਤੇ 9 ਤੋਂ 11 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ 4/1/2 ਤੋਂ 5 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਰੋਸ਼ੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ
- 250 ਐੱਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਕੋਟਿਡ ਜੈਨਿਸ ਕਿਊਬ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਕਸੇਰੋਲ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੁਕਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. Venison ਤੋਂ ਡਬੋ
- ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ venison ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੀਫ ਸੂਪ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲਸ ਸੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- Venison cubes ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਪੋਟ ਜਾਂ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟਾਗਾਗਾ ਨੂੰ ਪੋਟ ਜਾਂ ਕਸਰੋਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. Venison ਨੂੰ ਸਿੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ skillet ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਕਟਾਣਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡਾ ਹੋਵੇ, ਲਗਭਗ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ. ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ venison ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 324 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 516 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |