ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਲਿਸ਼ ਮੱਖਣ ਕੁੱਕੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ , ਜਾਂ ਸਿਸੈਸਟਿਕਜ਼ਕਾ ਮਾਸਲਨੇ ਜ਼ ਡਜਮੇਮ (ਚਹੱਸ -ਟਚ-ਕਾ ਮੁਹਹ-ਏ.ਏ.ਏ.ਐੱਚ.-ਜੇਹ ਐਮ), ਮੱਧ ਵਿਚ ਜੈਮ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ) ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੂਕੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸਾਲ ਭਰ ਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਸਕਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਰੀੜ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਰਾਈ ਟੋਰਟ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਚਿੱਟੇ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ (
- ਸਭ-ਮੰਤਵ )
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 10 ਚਮਚੇਦਾਰ ਜੈਮ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F. ਕਰਨ ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਓਵਨ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ
- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸਡ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਹਰਾਓ. ਜੇ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਚੱਕਰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਤੇ ਕੁੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਕੂਪ ਵਰਤੋ.
- ਹਰੇਕ ਕੁੱਕੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਉਦਾਸੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 1/2 ਚਮਚਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਭਰੋ.
- 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਉਤਾਰ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ