ਹੋਲ-ਗੂਮ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਚਾਈਲਾਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਚੁੰਬਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣਾ ਆਸਾਨ, ਘਰੇਲੂ ਟਕੋੋਜ਼ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੁਆਰਾ ਡਰਾਵੇਂ ਨਾ- ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੌਪਿੰਗ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਹਫਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀਆਂ ਮਿਕਦਾਰ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਚਿਲੀ ਅਤੇ ਕੈਲੈਂਟੋ ਗੁਆਆਕਾਮੋਲ (ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਗੁਆਕ ਰੈਸਿਪੀ ) ਅਤੇ ਹੋਮਡ ਸਲਾਸਾ (ਸਿਰਫ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ , ਕੁਝ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੱਡਾ ਪਾਓ ) ਕਰੋ.
ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਟਰਕੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੜੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ( ਬਚੇ ਹੋਏ ਛੁੱਟੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ!); ਕੇਵਲ ਹੇਠਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 1 ਜਾਂ 2 ਚਾਈ ਮਿਰਚ (ਸੇਰਰੋਨ ਜਾਂ ਜਾਲਪੀਨੋ ਵਰਗੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੀ ਚਾਈਲਜ਼)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ)
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਚਾਹੇ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਟਾਰਕੀ ਮੀਟ (ਲੀਨ ਗਰਾਉਂਡ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ 2 ਕੱਪ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ)
- 1 ਚੂਨਾ
- 8 ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ (ਜਾਂ ਟੈਕੋ ਗੋਲੀਆਂ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼:
- ਸਾਲਸ ਫ੍ਰੇਸਕਾ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਲਸਾ,
- guacamole (ਘਰੇਲੂ ਕਪੜੇ ਜਾਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਦਾਰ), ਬਸੰਤ ਮਿਸ਼ਰਤ ਲੈਟਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਰਮ ਗਰੀਨ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਪਨੀਰ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਤਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ), ਅਤੇ ਬੀਜ ਵੀ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਤਕਰੀਬਨ 2 ਮਿੰਟ. ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 30 ਸਕਿੰਟ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜੁੜਨਾ ਕਰੋ. ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਟਰਕੀ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਨੋਟ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਟਰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵੀ ਜੋੜ ਦਿਉ, ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਰਲਾਓ,
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਰਕੀ ਕੂਕਸ, ਸਿਲੈਂਤੋ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਕੱਟਣਾ
- ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਟੌਰਟਿਲਾਸ * ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਜ਼ਮੀਨ ਟर्की, ਸਾੱਲਾ, ਗਾਈਕਾਮੋਲ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ (ਜਾਂ ਹਰੇਕ ਟੈਕੋ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਕਤੂਰ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਦਿਉ.
* ਹੀਟਿੰਗ ਟੌਰਟਲਾਸ ਕੁਝ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸਿੱਧੇ ਇੱਕ ਗੈਸ ਦੀ ਲਾਟ ਉੱਤੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ 15-30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ; ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਟਿਨ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ; ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲੇ ਹੋਏ ਰਸੋਈ ਟੌਵਿਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਦੁਆਰਾ 30 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 447 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 108 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,541 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |