ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟਰਸੀਰੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰੋਟਰੀਸੇਰੀ ਐਕਸੈਸਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਢੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੂਰੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਮਾਰਟਿਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਕਰੋ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਥਾਂਵਾਂ ਵਿੱਚ $ 1 ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਉਂਡ ਲਈ ਪੂਰੇ ਮੁੰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਿੱਤਣ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਹੋਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (4 ਤੋਂ 6 ਪਾਊਂਡ) ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ
- 3 ਚਮਚੇ ਬਰਾਬਰ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿੱਠੇ ਹੰਗਰੀਆਈ
- ਕਾਗਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ
- ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ
- ਥੈਲਮ ਪੱਤੇ, ਹਥੇਲੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਚਲਿਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਹਰਚੀਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਗਰਾਉਂਡ ਮਾਊਂਟ ਕੇਆਨ ਜਾਂ ਕਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ
- ਮਿਰਚ
- ਗੱਤਾ ਲਈ ਵਾਧੂ ਲੂਣ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਚੌਟਵੇਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਜੁਆਬ ਲਓ ਅਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਛਾਂਟੋ. ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਧੋਵੋ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੈਟ ਸੁੱਕੋ.
- ਝੱਟ ਮਿਲ ਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਪਰਾਕਾ, ਨਮਕ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਥਾਈਮੇ, ਹਰਚੀਸ, ਕੈਨੈਨ ਜਾਂ ਕਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਦਾ ਲੂਣ ਲਗਾਓ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਬੈਗ ਜਾਂ ਸਮੇਟਣ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮੀ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ.
- 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫ੍ਰੀਜ਼ਗੇਟ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ).
- 350 ਫਰੇਟ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਫੋਂਇਲ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਸਾਈਡ ਅਪ ਨਾਲ ਰੇਸਟਰ ਪੈਟਰ ਲਗਾਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ V- ਰੈਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਵੈਕ-ਰੈਕ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਸਟੈਟਸ-ਸਾਈਡ ਅਪ ਰੱਖੋ (ਨੋਟਸ ਵੇਖੋ)
- 4 ਜਾਂ 5 ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਗੌਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਈਏ ਤਾਂ ਜੋ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਪਿਆਜ਼ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕੱਢੋ. 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਇਕ ਤਤਕਾਲੀ-ਪੜ੍ਹੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 165 ਐੱਫ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਜਦ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ (ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣ) ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਨੱਕਾਸ਼ੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਆਰਾਮ ਕਰੀ ਦਿਉ.
- ਗੈਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਬਰਬਾਦ ਕਰੋ ਕੋਠੜੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੈਰਿਨਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਜੇ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਕੋਈ ਮੁੱਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਇਸ ਨਾਲ ਮੋਿਸਟਰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਛਾਤੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਟਪਕਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 810 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 285 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 887 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 90 ਗ੍ਰਾਮ |