ਇਹ ਸਸਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਟੇਕਾਂ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਅਧਾਰਿਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਸਟੇਕ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚੋਟੀ ਦੇ ਗੋਲ ਸਟੈਕਸ 1 ਇੰਚ ਮੋਟੇ
- 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿ.ਲੀ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕਿਆ ਟਮਾਟਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇ ਹੋਏ, ਸੁਕਾਇਆ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ
- ਚਾਵਲ ਪੱਤੇ
- 3 ਚਮਚੇ / 45 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2-4 ਕਲੀ
- ਲਸਣ , ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚਾ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸ ਰੱਖੋ. ਬਲੇਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ
- ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਮੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਲਿਅ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਹਵਾ ਨੂੰ ਛਾਪੋ, ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ 6-24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟਿਕਸ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ ਬੈਗ ਤੋਂ ਸਟੈਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ' ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਟੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 467 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 108 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,246 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |