ਚਿਲੀਅਨ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਜ਼ ਓਮੇਗਾ -3 ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਮੀਰ ਮੱਛੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਭਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਮੱਛੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਤੇਲ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਖੁਲ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਚਿਲੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਟੌਥਫਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਿਲੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨੂੰ ਜਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਖੇਤਰ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੱਛੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਫੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਪਕਾਇਆ ਹੈਲੀਬੂਟ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਚੀੰ ਟੋਪਿੰਗ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਾਈਲੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਸ ਫਿਲਲੈਟ (ਲਗਭਗ 6 ਔਂਸ ਹਰੇਕ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਕੈਜਿਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੌਸਮੀ (ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਉਲ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮੌਸਮੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਐਫ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਤੇਲ ਬਰੋਲਰ ਪੈਨ ਰੈਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ.
- ਕੇਜੂਨ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਓਲ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਚਮਕ ਦਿਓ. ਜੇ ਮੌਸਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਖਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਤੇਲ ਦੇ ਬਰੌਇਲਰ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਲਗਾਓ
- ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 425 ਫੱਬਰ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਸਮਾਂ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਰਰੀ ਕਰੀਮ ਸਾਸ , ਮੱਕੀ ਸਲਾਸਾ , ਅਨਾਨਾਸ ਸਾਲਸਾ , ਜਾਂ ਦੂਸਰੀਆਂ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੋ.
- ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 41 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |