ਇਹ ਮਿਠੇ ਸਫਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬੇਕਨ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਬਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੇਕਨ ਸਟਾਰ ਹੈ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ਰੇਲੇਲਾ, ਚੀਡਰ ਜਾਂ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤਸਵੀਰ ਵਿਚਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਮਾਧਿਅਮ ਤਾਜ਼ਾ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਬੇਕਨ ਦੇ 4 ਸਟ੍ਰੈਪ, ਪਾਸਟਿਡ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਜਾਂ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤੋ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 3 ਔਂਸ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਸੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਸਾਦੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਬੇਕ ਨੂੰ ਜੌੜਾ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਭਾਰੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਸਪੰਟਾ ਜਾਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟੌਵਲਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਬੇਕਨ ਡ੍ਰੈਕਪਿੰਗ ਵਿਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਨਿਕਾਸ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 325 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੈਪਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਥੋੜਾ ਮਾਤ ਪਾਓ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਭਰੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਦੀ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ 13-ਕੇ-9-ਕੇ-2-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਲਈ 1/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਲਾਸਡ ਓਵਨ ਵਿਚ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਓ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੋਜਰਮੈਲੇ, ਚੀਡਰ ਜਾਂ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ.
- ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਦਰਜਨ ਭਰਿਆ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਬਣਾਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 30 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 176 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |