ਇਹ ਆਸਾਨ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕਠੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾ ਕੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੜ੍ਹਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪੀਸਟਰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਗੰਨੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸਲੀ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਬਣਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਆਂਡੇ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਏਗਾ. ਉਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਹੈ.
ਇਹ ਐਤਵਾਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਲਈ, ਜਾਂ ਈਸ੍ਟਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਬ੍ਰੌਚ ਜਿਹੇ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਵਿਧੀ ਹੈ ਇਹ ਰਨ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਵੀ ਠੀਕ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਮੰਗਲਵਾਰ ਜਾਂ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਸਕੂਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਾ ਸਕੂਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੋਨਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਿਯਾਸਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਾਲੀਟੀਅਰ ਓਟਮੀਲ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੋਫੀਕੇਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਤੱਕ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ, ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚਲਦਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 2 ਔਂਸ / 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਕੱਪ ਓਟਮੀਲ (ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ)
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜੋਤਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਟਰੂਸਲ ਬਣਾਉ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਸੇ ਨਾਲ ਰਲਾਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਰੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਸਟਰੈਪਟਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਪਿੰਗ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਕੇਕ ਬਣਾਉ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਐਫ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਬੇਸਕੀਤ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇਕ 13 ਐਕਸ 9 ਇੰਚ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਡਬਲ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ, ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਪਰੇਨ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਵਾਇਰ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਖੰਡ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਮੀਟ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ 20 ਤੋਂ 30 ਸਟ੍ਰੋਕ ਲਈ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਸੁੱਕਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਟੀਲ ਗੰਧਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਪਰ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ. ਇਹੀ ਹੈ ਜੋ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਸ ਪਾਓ. ਰਾਖਵੇਂ ਓਟਮੀਲ ਸਟ੍ਰੂਸਿਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ batter ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- 25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਫੁਨਾ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦੰਦ ਦਾ ਦਿਸ਼ਾ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 272 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 306 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |