ਇੱਥੇ ਇਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਭੀੜ-ਭਾਂਡੇ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ ਹਫਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਲਚਕਦਾਰ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਦਰੁਸਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਠੇ ਬੇਬੀ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਫਲੋਰਟਸ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਪੈਨਸਲੇ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਗ ਲਈ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਦੋ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਸ
ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਕਿਸੇ ਫਰਮ, ਹਲਕੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਕੈਟਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਸਨਪਰ ਵਧੀਆ ਹਨ), ਲੇਕਿਨ ਚੰਗਾ ਪੁਰਾਣਾ ਆਰਥਿਕ ਤਿਲਪੀਆ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੈ. ਕਰੈਬ-ਫਲੈਵਰਡ ਸੂਰੀਮੀ ਇੱਥੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਕੇਕੜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ!
(ਟਿਲਪਿਆ, ਝੀਂਗਾ, ਅਤੇ ਕਰੈਬ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਤਰੀ ਦੇ ਫੁੱਲ-ਆਕਾਰ ਫੋਟੋ ਦੇਖੋ)
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਤੇਜਾਬ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਚਮਚ ਸਰਲ-ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 12-ਔਂਸ ਟਿਲਪਿਆ ਫਾਲਟਸ, 2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 6-8-ਆਊਂਸ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿੰਡੇ ਵਾਲੇ ਸ਼ਿੱਛੇ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਤੱਕ ਇੱਥੇ ਵਧੀਆ ਹਨ)
- 4-ਔਊਜ਼ ਫਲੇਕ ਜਾਂ ਚੰਕ ਸਟਾਈਲ ਕਰੈਬ
- ਸਰਮੀ
- 1 ਕੱਪ (ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਜਮਾ ਹੋਏ ਬੇਬੀ ਮਟਰ (ਅਤੇ / ਜਾਂ ਭਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਭੁੰਲਨਆ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਟਸ, ਪਕਾਏ ਗਏ ਗਾਜਰ, ਆਦਿ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, ਖੰਡਾ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਵੇਲੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਪਾ ਦਿਓ (ਦੋ ਕੁ ਮਟਰਕੁੰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਧੋ), ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁੰਮਾਓ ਜਾਂ ਵਧੋ. 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਟਿਲਪਿਆ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜੋ. ਸਾਸ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਇਕ ਵਾਰ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਝੀਂਗਾ, ਕੇਕੜਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਚੌਲ, ਔਰਜ਼ੋ ਪਾਸਟਾ, ਜੜ੍ਹਾਂ, ਬਿਸਕੁਟ, ਜਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਰਗ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- ਤਿਲਪੀਆ, ਸ਼ੀਪ, ਅਤੇ ਕਰੈਬ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ 4 servings ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ