ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੌ ਕਣਕ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰੰਗੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਚੌਲ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਖੁਰਲੀ-ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਪਲਾਇਲ , ਜਾਂ ਪਲਾਉ ਵਰਗੀ ਹੈ , ਪਰ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ. ਡਾਈਸਡ ਬੇਅਰਲ ਚਿਕਨ ਥਾਈ ਨੂੰ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਵਾਲੇ ਡੱਬੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਲਗਭਗ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ
- ਨਾਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਜਾਂ 1 ਚਮਚ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 1/2 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (14 ਔਂਸ.) ਅਨਾਨਾਸ ਟਿਡਬਿਟ ਜਾਂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਅਲੰਜਿਕ, ਬੇਢੰਗੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਅਣਕੱਡੇ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਅੰਕਲ ਬੈਨ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਹੋਈ ਚੌਲ
- 3/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਗਾਜਰ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਹਰੇਕ ਕੱਟਿਆ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼, ਵਿਕਲਪਕ
- 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 3 ਚਮਚ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕੇ ਜ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਰਨਸ਼ ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਡਾਈਸ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ, ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ.
- ਚਾਵਲ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਜੇ ਵਰਤੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੈਚੱਪ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਰਾਈਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਮਾਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ, ਸਿਮਰ ਕੇ ਅਕਸਰ ਚਿੜ੍ਹਾਉਣਾ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉ. ਗਾਰਨਿਸ਼ ਰਿੰਗ ਕਟਾਈ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਲਈ, ਕੇਚੱਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਨਾਲ - ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਜੇ ਭੂਰਾ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ. ਚੈਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ 1/4 ਕੱਪ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਸੁੱਟੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ (ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਨਾਲ ਚੈਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਚੌਲ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਕਰੀਬਨ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਟੈਂਡਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧੇਰੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 588 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,064 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 68 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |