ਇਹ ਥਾਈ ਅੰਬ ਮਾਰਟੀਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕੇ ਪਨੀਰ ਪਸੀਨੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਪੱਕੇ ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅੰਬ ਸੁਆਦਲਾ ਦੇਣ ਲਈ.
ਇਹ ਅਲੌਕਿਕ ਕਾਕਟੇਲ ਇਕ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਚਾਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥਾਈ ਜਾਂ ਏਸ਼ੀਆਈ ਵਿਸ਼ਾ ਬਸ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਅੰਬ, ਕੁਝ ਸੁੱਕੇ ਵਾਈਨਮਾਰਥ ਚੁੱਕੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵੋਡਕਾ ਚੁਣੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਐੈਂਗੋ ਪੂਰਿ ਲਈ:
- 2
- ਅੰਬ (ਤਾਜ਼ੇ, ਪੱਕੇ; ਜਾਂ 2 ਕੱਪ ਜ਼ੂਰੇ ਹੋਏ ਅੰਬ; ਘੜੇ)
- 1 ਚਮਚਾ ਚਿੱਠਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- ਮਾਰਟਿਨਿਸ ਲਈ:
- 4 ਔਂਸ ਸੁੱਕੇ ਵਰਮਾਥ
- 8 ਔਂਸ ਵੋਡਕਾ
- 1 ਕੱਪ ਬਰਫ਼ (ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਜੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਐੈਂਗੋ ਪੂਰੀ ਬਣਾਉ
ਪੁਰੀ ਇਸ ਕੌਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖੜਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਮਿਲਾਉਣ ਤੇ, ਇਸਦਾ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅੰਬ ਦਾ ਰਸ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਲਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਲਈ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ, ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਬ ਜਾਂ ਅੰਬ ਦਾ ਜੂਸ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਰਧ ਪੱਕੇ ਅੰਬ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਆਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਰਟਿਨਿਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਖਿੱਚੋ.
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਅਮੇਗੋ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਸੁਚੱਣ ਪਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.
ਮਾਰਟਿਨਿਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ "ਮਾਰਟਿਨਿ" ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਪਰੀ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ.
- ਅੰਬ ਭਰੂਰੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਲੈਨਰ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਵਰਮਾਊਥ, ਵੋਡਕਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਜਾਂ 3/4 ਕੱਪ ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ ਤੱਕ).
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਟਰਿੱਕ
ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੰਤੁਲਨ ਲੱਭਣ ਲਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਐਡਜਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟਰ, ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜੋੜੋ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੋਵੇ ਜੇ ਸ਼ਰਾਬ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਬਰਫ਼ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਝਰਨਾ ਦਿਓ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬਲੈਕਡ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਢੱਕੀਆਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ (ਬਲੈਕਰ ਪਿਚਰ ਵਰਕ, ਵੀ) ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਸੇਕ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਥਾਈ ਪਾਰਟੀ ਫੂਡਜ਼
ਹਰ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਥਾਈ ਬਰਤਨ ਹਨ ਜੋ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਮਾਰਟੀਨੀ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਪੂਰਕ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੌਖੇ ਅਮਾਸੀਜਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਟੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 207 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |