ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਐਂਗਲਗਾਟਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਗਰੇਨ ਛਿੱਲ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਛਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਾਰਾ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਭਰਨ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਅੱਗ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਸ੍ਰੋਤ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਤਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਗਰਿਲ ਤੇ ਇੱਕ ਏਗਪਲੰਟ (ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ) ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਐਗਪਲੇਟ (ਐਸ) ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਫਾਈ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਇਹ ਗਰਮੀ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ
ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਗਰਿੱਲ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਹੋਵੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਸੈਕਿੰਡ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਦਾ ਹੱਥ ਫੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਿਲ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਵੇ; ਅੱਗੇ ਵੱਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਇਕ ਗ਼ਲਤੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਰੱਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਏਪਲਪਲੈਂਟ ਇੱਕ ਟੈਂਡਰ, ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਗੜਬੜ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਸ Eggplant ਬੈਠੋ ਦਿਉ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਂਪਲੌਨ ਏਜੰਸੀ ਤੋਂ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਫੈਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਗਪਲਾਂਟ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ 30 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਤਲੇ ਏਸ਼ਿਆਈ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ eggplants ਘੱਟ ਟਾਈਮ ਲਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ ਵੱਡਾ ਸੰਸਾਰ eggplants ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹੌਲੀ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਚਲਾਕ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਾਲ ਗਰਲਜ਼ 'ਤੇ ਐਗਪਲਾਨਟ (ਆਂ) ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਡਿਨਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਗੈਸ ਗ੍ਰੀਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਘੁੰਮਾਉਂਦੀ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਜਾਂ ਮੈਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਕੀ ਮੈਂ ਕਦੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਗਿਆ ਹਾਂ? ਨਿਸ਼ਚਤ ਉਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਪੂਰੇ Grilled Eggplant ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਪੂਰੀ ਗਰਦਨ ਵਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਚਮਕਦਾਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਬਾਬਾ ਗੰਨਊਜ , ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਦਰਾ ਡਿੱਪ ਜੋ ਕਿ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਪੀਟਾ ਚਿਪਸ, ਗਾਜਰ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੱਚਾ veggies crisped ਵਿੱਚ whirling ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਹੈ.
ਮੈਂ ਐਂਟੀਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਗੁਲਡ ਏਂਗੈਂਲੈਂਟ ਡਿਪ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਇਕ ਥੌਲੇ ਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ Eggplant Raita ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਗਰੱਲੀਆਂ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ, ਟੈਂਡਰ ਐਂਪਲੌਨਮੈਂਟ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਕਿ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇੱਕ ਡਰੋਪੋ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਹੀਂ