ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੌਂ ਦਾਲ ਸੈਂਟ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸ਼ਾਇਦ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੌਂ ਦਾ ਸੂਪ ਰੈਸਿਪੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ, ਇੱਕ ਕਬੂਲੀ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਫਰੀ ਹੈ.
ਇਹ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ stovetop ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੰਮ ਦੇ ਦਿਨ ਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਜਾਂ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਦਿਨ ਕੋਰਸ ਉੱਤੇ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਬਚੇ ਰਹੋ.
ਸਿਹਤਮੰਦ veggie ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ? ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੌਖੇ ਹੋਮਡਿਡ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ .
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੌਮੀ ਜੌਲੀ ਫੂਡਜ਼ ਕਾਉਂਸਿਲ ਦੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਹੈ. ਜੌਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ? ਇੱਥੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੌੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2-3 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਸਟਾਲ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 7 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ, ਵੰਡਿਆ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਦਾਲ, ਰਿਬਨਡ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੋਤੀ ਜੌਂ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1 1/2 ਟੀਸਪੀਡ ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਿਆਸਾ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ (ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ - ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ!)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ 4-ਚੌਟਾਈ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਇਲ ਕਰ ਦਿਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 3 ਮਿੰਟ ਲੰਘਾਉਣ ਲਈ,
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦੇ 6 ਕੱਪ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਦਾਲ, ਜੌਂ , ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਥਾਈਮੇ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 60 ਤੋਂ 70 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਜੌਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਮਸਕੀਨ ਨਹੀਂ.
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਬਰੋਥ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.
- ਬੇ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹਰੇਕ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਜਾਣਕਾਰੀ
186 ਕੈਲੋਰੀ
10 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
31 ਜੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
10 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ
4 ਜੀ ਚਰਬੀ
1092 ਮਿਗਿਰਜੀ ਸੋਡੀਅਮ
ਕੀ ਦਲੀਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਜ਼ਰੂਰ, ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਵਧੇਰੇ ਯਤਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਠਿਆਈ ਪਕਵਾਨ ਹਨ:
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 184 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,032 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |