ਦਹੀ ਭਿੰਡੀ (ਯਾਗੀਰਟ ਸੌਸ ਵਿਚ ਭੱਠੀ)

ਇਹ ਟੈਂਸੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ (ਭਾਰਤੀ ਫਲੈਟ) ਅਤੇ ਲੇਹਸੂਨੀ ਦਾਲ (ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਦਾਲ) ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਰਗੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਪਿਆਜ਼ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਭੋਜੋ. ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਹੁਣ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
ਟਮਾਟਰ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਭਿੰਡੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁੱਕ ਨੂੰ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧੁੰਧਲਾ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਪਾਤੀਸ (ਭਾਰਤੀ ਫਲੈਟ) ਅਤੇ ਲੇਹੁਸਨੀ ਦਾਲ (ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਦਾਲ) ਨਾਲ ਦਿਓ .

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	74
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	1 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	0 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	0 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	14 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	3 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.