ਇਹ ਮਾਛੀ ਮੱਛੀ ਫਿਸ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੋਰਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਤਾਕੌਸ ਵਰਗੇ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੱਛੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 6 ਆਊਂਸ / 170 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟਸ
- ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਐਮ ਐਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਹਿਦ (ਜਾਂ ਅੇਵਵਸੀਪ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਚਾਈਲੀ ਪਾਊਡਰ (ਗਰਮ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਵਰਤੋ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਸਾਰੇ marinade ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਖ਼ਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ resealable ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ fillets. ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਕੋਟ ਵੱਲ ਮੋੜੋ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ
2. Preheat ਗਰਿੱਲ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਗ੍ਰਿਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਟਿਕਾਓ ਜਾਂ ਟਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 461 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 85 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,428 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |