ਬਜਟ-ਪੱਖੀ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੈਨਨਵਲੇਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲਤਾ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਮੇਨਾਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਉਹ ਪਿਕਨਿਕਸ ਅਤੇ ਟੇਲਗਰੇਟਿੰਗ ਇਵੈਂਟਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ!
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੁਬੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਤੋਂ 8 ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ (ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਜੰਮੇ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਚਾਨਣ
- 2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲਿਆ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਕੈਜਨ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਮੌਸਮੀ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਤੋਂ Preheat ਓਵਨ. ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਫੁਆਇਲ ਵਾਲਾ 9 x 13-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ. ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਭਰ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲੇ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੈਜਨ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਸੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਮੀਟ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਣ ਤਕ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 165 ° F (74 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ), ਚਿਕਨ ਲਈ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ. ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ-ਪੜ੍ਹਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਰਤੋ ਜੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣਾ) ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1093 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 72 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 373 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 366 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 101 ਗ੍ਰਾਮ |