ਇਹ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਇੱਕ ਕਰਕਸੀ ਪਿਕਨ ਸਟ੍ਰੈਸ਼ਲ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਭਰਨਾ. ਇਹ ਰਿਸੀਪ ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਇਕੱਠਾਂ, ਜਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲਸਾ ਕਾਕੁੰਨ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 9-ਇੰਚ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ (ਬੇਅਰਡ)
- 1 ਕਾੰਕੂ (16 ਔਂਸ, ਜਾਂ 2 ਕੱਪ ਪਾਈਟੇ)
- 1 ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (14 ਔਂਸ)
- 2 ਅੰਡੇ (
- ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ )
- 1 ਚਮਚਾ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਭੂਮੀ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਾਟੀਮ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਪਿਕਾਨ ਸਟ੍ਰਉਸਲ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਰੌਸ਼ਨੀ, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਫਰਮ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਪੇਠਾ, ਮਿੱਠੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਸਟ੍ਰੂਸਲ ਟਾਪਿੰਗ: ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ; ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਬੇਘਰ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 350 ਐਫ. ਤੱਕ ਘਟਾਓ.
- ਪਾਈ ਉੱਤੇ ਟੌਰਟ੍ਰਮ ਲਗਾਓ. ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ 350 ਫੁੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਹੋਰ ਕੱਦੂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 545 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 84 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 343 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |