ਜਦੋਂ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਨੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਲੱਗ ਹੋਣ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੇ ਮਾਸ ਖਾਣ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਜ਼ ਆਲੂ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਢੰਗ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੱਤੀ. ਇਹ Scalloped ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਬਤ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੈਵੀ ਸਕੋਲਡ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਭੂਰਾ ਮੱਖਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੋਂ 3 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਗਰਮ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਪਿਘਲਾ)
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 2 ਚਮਚੇਂ ਚੂਰਾ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਤੋਂ 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 8 ਤੋਂ 10 ਵੱਡੇ ਆਲੂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat oven to 350 ° F (180 ° C)
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੀੱਟ ਤੇਲ. ਸੇਬ ਖਾਣਾ ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਆਟਾ, ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਭਾਂਡਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਆਲੂ
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਚਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਪਰਾਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕ
- 1 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 350 ° F (180 ° C) 'ਤੇ ਬੇਕ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਚਾਕੂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 40 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 164 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |