ਕੌਣ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਦੀ ਮਿੀਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਮਿਰਚ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਸ਼ੁਰੁਆਤ ਸ਼ੇਫ ਲਈ ਵੀ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਕੇ ਵੇਖੋ - ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ! ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਛੱਡੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੈਗਨ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੋਵੇ.
ਬਚੇ ਰਹੇ ਹਨ? ਚਿਲਚੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਚਾਓ, ਜਾਂ ਇਸ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 (6 ਤੋਂ 8 ਇੰਚ)
- ਮੱਕੀ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ (2-ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 (15 ਆਊਸ) ਮੱਕੀ (ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ
- ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 / 4-1 / 2 ਚਮਚਾ ਚਾਹੇ ਮਿਰਚ
- 1 (15 ਔਂਸ) ਕਾਲੇ ਬੀਨ (ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ) ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 (16 ਔਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
- ਸੇਵਾ ਲਈ:
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਜਾਲਾਪੇਨ ਜੈੱਕ ਪਨੀਰ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਿੰਅਰਾਂ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਅੱਧੀ ਤੇਲ (ਇੱਕ ਚਮਚ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੇਪਰ-ਤੌਲੀਆ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਹਟਾਓ; ਡਰੇਨ ਦਿਉ ਇਹ ਟੌਰਟਿਲਾ ਟੁਕੜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਜੋਗਪੂਰਨ ਮੁਕੰਮਲ ਟੱਚ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਅੱਗੇ, ਇਕੋ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਤੇਲ (ਇਕ ਚਮਚ) ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਓਰਗੈਨਨੋ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਸੈਨੀਨ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
- ਅੱਗੇ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵੱਧ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਆਪਣੇ ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸਟ੍ਰਿਪਸ, ਪਨੀਰ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1030 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 298 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 176 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |