ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਸੀ ਕਿ ਚੈਨਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਮੱਖਣ ਤੁਹਾਡੀ ਥਾਂ ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ? ਇਹ ਅਮੀਰ ਰੋਟੀ ਨੀਂਦ ਲਈ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ, ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਗਈ! ਬੇਸ਼ਕ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਲਈ ਬਰੈੱਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਭ ਬਿਰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਖਮੀਰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖ਼ਮੀਰ 'ਤੇ ਆਖਰੀ ਮਿਤੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਰੋਟੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੀ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਅਸਫਲਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਮੀਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲ ਆਏ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਇਹ ਰੋਟੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਪਦਾਰਥ ਦੀਆਂ ਬਰੈੱਡ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੀਆਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਰੁਕਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਪਲੱਸ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ
- 3 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਰੋਟੀ)
- 3 ਡੇਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਖਮੀਰ (ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਾਪਣ ਨਾਲ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕ੍ਰਮ ਵਿਚ ਪਾਣੀ, ਪੀਨੱਟ ਮੱਖਣ, ਬਰੇਟਾ ਆਟਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਾਓ. ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਹ ਕਿਤਾਬਚਾ ਪੜ੍ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਬੇਸਿਕ / ਚਿੱਟਾ ਚੱਕਰ ਚੁਣੋ. ਮਾਧਿਅਮ ਜਾਂ ਲਾਈਟ ਕਸਟ ਕਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਰੋਟੀ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖੋਖਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੀ ਪਰਖ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਇਹ ਲਗਭਗ 210 ° F ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੇਡੀ ਮਸ਼ੀਨ ਪੈਨ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 136 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 203 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |