ਪੂਰੀ ਨਮੀ ਮੇਟਲੋਫ ਦੀ ਰਾਜ਼

ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਕਨੀਕ ਨਹੀਂ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਾਸੂਮ ਮਾਸਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਆਸਾਨ.

• 06 ਦਾ 01

  ਫ਼ੈਟ ਤੁਹਾਡਾ ਦੋਸਤ ਹੈ

  ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਜੋ ਤੁਸੀ ਵਰਤੋ ਕਰਨ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਚਰਬੀ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਸਲੋਲੋਫ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਹੈ. ਇੱਕ 80% ਮੀਟ ਤੋਂ 20% ਫੈਟ ਅਨੁਪਾਤ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋਏ ਫਾਰਮੂਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਕੁੱਕ 30% ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਚੁੰਝੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਲਾਈਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਚੱਕ ਚੁਣਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਨੁਪਾਤ ਲਈ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਚਰਬੀ ਹੈ.

• 06 ਦਾ 02

  ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡਾ ਦੂਜਾ ਦੋਸਤ ਹਨ

  ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਡਸ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਲਾਫ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਜੂਸੀਅਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

• 03 06 ਦਾ

  ਕਿੰਨੀ ਭਰਾਈ ਕਾਤਲ ਹੈ?

  ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ "ਆਲਮੇ ਬਾਰੇ ਮੀਟਲੋਫ਼" ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰੈਕਟ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿਚ ਮੀਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. 1930 ਤੋਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਨੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 50% ਬਰਤਣ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਦੱਸਿਆ! ਅੱਜ ਦੇ ਮੀਟਲੇਵ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 15 ਤੋਂ 25% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ.

• 04 06 ਦਾ

  ਨਿਮਰਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਜੀਟਲ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਰਤੋ

  ਮੀਟਲਾਫ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰਫ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦ ਕੀਤੀ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ? ਇਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਅਸਰਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮੀਟਲਾਫ ਨੂੰ 155 ਤੋਂ 160 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਇਨਾਮ ਮਿਲੇਗਾ.

• 06 ਦਾ 05

  ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੈ

  ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੀਟਲਾਫ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 425 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਤੇ ਉੱਚਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਉੱਘੇ ਖੁਰਾਕ ਅਥਾਰਟੀ ਐਲਟਨ ਬਰਾਊਨ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟਲਾਫ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤੰਦੂਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 325 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ

• 06 06 ਦਾ

  ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ!

  ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਗ਼ਲਤੀ ਹੈ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਸਖਤ, ਸੁੱਕੇ ਪੇਂਟ ਨਾਲ ਮੀਟਲਾਫ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਵੈ-ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਕੁੰਜੀ ਹੈ; ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, STOP! ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਮੀਟਲੋਫ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.