ਕੈਰਿਬੀਅਨ ਵਿੱਚ, ਪਿੰਕੌਸ ਨੂੰ ਪੋਰਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਕਬੂਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਭ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸੜਕ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇਖੋਗੇ.
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕੁੱਕੁਆ, ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇੱਥੇ ਮੇਰਾ ਗੈਰਕਲੀ ਵਰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਮੋਟਰ ਅਤੇ ਪੱਸਲ) ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਐਰੋਨੀਡ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਲਸਣ ਲਸਣ (ਪੀਲਡ)
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 3 ਚਮਚੇ oregano (ਸੁੱਕ)
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਚਮਚੇ ਸਿਰਕੇ (ਚਿੱਟੇ)
- 1 ਪਾਊਡਰ ਸੂਰ (ਨਿਕੰਮਾ ਕੰਧਾ ਜਾਂ ਬੱਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਨਲਾਂ (ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੀਸਟਲ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਸੂਰ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਰਸਦੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਸੂਰ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਲੇਪ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਠ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਬੀਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ
ਸੰਕੇਤ : ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮੈਟਰਨਿਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 356 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 98 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,237 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |